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요즘 대세 떡볶이는? 바로 국물떡볶이!
아무나

요즘 대세 떡볶이는? 바로 국물떡볶이!

레시피 ID: 6857549 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 대세 떡볶이는
국물 떡볶이 아니겠슴까?
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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️
    500 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 물엿
    2 T
  • 🍽️ 다시마10x10cm
    1 장
  • 🍽️ 국물용 멸치
    10 마리
  • 🍽️ 떡볶이떡300g
    2 줌
  • 🍽️ 판어묵
    1 장

조리 순서

1

볼에 고추장 1T , 고춧가루 2T , 간장 1T , 설탕 1T , 물엿 2T , 다진마늘 1/2T 넣고 양념장을 만든다. 볼

조리 과정 1
2

냄비에 물 500ml 넣고 다시마와 멸치를 넣고 한소끔 끓인 후 5분 더 끓여 멸치와 다시마를 건져 낸다. 다시마(10x10cm) 1장, 국물용 멸치 10마리 냄비

조리 과정 2
3

육수가 완성되면 어묵과 양념장을 넣어 한소끔 끓인다. 판어묵 1장

조리 과정 3
4

한소끔 끓인 냄비에 떡볶이 떡을 넣어 떡이 말랑해 질 때까지 끓인 후 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 완성한다. 떡볶이떡 2줌(300g), 대파 10cm 냄비

조리 과정 4
5

여기에 치즈를 얹어 먹으면 국물 치즈떡볶이~! [선택재료]피자치즈 1/2cup

조리 과정 5