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아무나
오야코동
레시피 ID: 6962481
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
더운 여름 간편식으로 즐기자
간단한 일품요리
간단한 일품요리
태그
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#10분컷
재료
주재료
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🍽️ 다시마1 장
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 멸치육수2 스푼
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🍽️ 물600 ml
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 후추원하는만큼
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 파조금
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🍽️ 치킨스톡조금
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🍽️ 쯔유4 스푼
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🍽️ 닭안심2 덩이
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🍽️ 건표고조금
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🍽️ 해산물 가루1 스푼
조리 순서
1
닭안심(다리살 맛남)을 한입에넣기 편하게 잘라주고 소금과후추로 간을합니다
2
건표고와 해산물가루 ,치킨스톡 ,멸치육수등을 넣고 육수를 끓입니다(물이 약 400ml이 됨)
3
그 사이 양파를 가늘게 썰어주세요
4
파기름을 내고 고기를 살짝 익히다 양파를 넣고 하얗게될때까지 볶습니다.
5
양파가 다 익으면 준비된 육수를 넣고 쯔유와 설탕을 추가합니다(아이가있어 3인분에 4스푼/ 성인입맛에 싱겁습니다.성인기준 6스푼 넣음 맛이 더 좋아요)
6
달걀을 먼저 몇번 살살 풀고 부어주면 끝! 전 설거지거리 줄이려고ㅠ바루 부어서 휘저었더니 국물이 혼탁하게됐네요