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아무나

양배추 참치덮밥 만들기 맛보장!

레시피 ID: 7020439 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

간단한 양배추 요리이지만 정말 맛있습니다. 매일 먹어도 질리지 않아 맛 보장합니다. 특히 느끼한 음식으로 속이 더부룩하다면 양배추참치덮밥 칼로리도 낮으니 추천드려요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 채망 볶음팬 위생장갑

양배추는 깨끗이 씻어 물기를 제거 후 5cm 정도 길이로 채 썰어 주세요.

통조림참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거해 주세요.

볼에 진간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1t, 다진 마늘 1/2t를 넣고 골고루 섞어 양배추 참치덮밥 양념장을 만들어 주세요.

달궈진 팬에 식용유 1T를 두르고 양배추를 넣고 중불에 달달 볶아주세요. 숨이 죽을 때까지 1분 정도 볶아줍니다.

기름기 뺀 참치와 양념장을 넣고 1분 정도 볶아 주세요.

너무 오래 볶으면 흐물거려 아삭아삭한 식감이 사라지므로 골고루 적당히 볶아지면 그릇에 담아냅니다.