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아무나

냉장고 탈탈 털어 후다닥 볶아 만든 느타리버섯 어묵볶음

레시피 ID: 6865653 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 시장에서 사온 느타리버섯이 많이 남았어요~ 그냥 느타리버섯만 볶아도 맛있지만 애매하게 남은 어묵과 함께 후다닥 볶아보았어요:)

분량의 재료를 준비해주세요. 느타리버섯은 밑동을 떼고 손으로 찢고, 어묵과 양파는 얇게 썰어주세요. 느타리버섯, 어묵, 양파

취향에 따라 청양고추도 송송 썰어서 준비해주세요. 청양고추

달군 팬에 기름 두르고 양파 넣어 센불에서 약 1-2분간 볶아주세요. 기름 1.5T, 양파 센불

그 다음 느타리버섯 넣어 약 30초간 볶아주세요. 느타리버섯 센불

그 다음 어묵과 청양고추를 넣고 어묵, 청양고추 센불

간장 1T를 넣어 약 1-2분간 볶아주시면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요. 간장 1T, 소금, 후추 센불

접시에 담고 위에 통깨 솔솔 뿌려주세요.