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아무나
갈릭볶음밥 레시피(=마늘볶음밥)
레시피 ID: 6874897
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하면서 든든한 한끼로 좋은 마늘과 소세지를 넣어 만든 볶음밥이에요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 통깨1 큰술
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 통마늘15 쪽
-
🍽️ 청피망1/4 개
-
🍽️ 빨간파프리카1/4 개
-
🍽️ 큰 비엔나 소세지5 개
조리 순서
1
-다진마늘 키친타올에 물기 빼기
2
Tip. 그대로 넣으면 기름에 튈 수 있어 물기 제거하고 볶아주어요.(집밥 백선생 팁이에요)
3
-고슬고슬한 볶음밥을 위해 밥은 넓게 펴 식여서 준비하기 -소세지 모양대로 썰기 -통마늘 슬라이스하기 -나머지 야채 다지기
4
-기름 두른 팬에 마늘, 소세지 넣어 노릇하게 볶기
5
-다진 야채 넣어 살짝 볶기
6
-불 끄고 밥 넣어 비벼주기
7
-깨, 후춧가루 넣어 섞기 이대로 마무리하거나 불 켜서 살짝 볶아주면
8
갈릭볶음밥 완성~!!