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아이들도 좋아하는 식감좋은 깍두기볶음밥 만들기
아무나

아이들도 좋아하는 식감좋은 깍두기볶음밥 만들기

레시피 ID: 6951461 • 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

방학맞은 아이들 위해 깍두기볶음밥 만들었어요.
아작거리는 식감이 좋아 김치볶음밥 보다 맛있다고 한답니다.
냉장고속 익은깍두기로 간단하게 만들어 맛있게 드세요~

태그

#볶음밥 #깍두기요리 #깍두기볶음밥 #간단볶음밥 #한그릇요리

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 굴소스
    1 t
  • 🍽️ 미림
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기다짐육
    80 g
  • 🍽️ 깍두기
    250 g
  • 🍽️ 깍두기국물
    1 국자

조리 순서

1

마늘과 대파는 잘게 다져 줍니다.

조리 과정 1
2

다짐돼지고기는 분량의 양념을 넣어주신후 버무려 두시고,

조리 과정 2
3

깍두기는 그릇에 담은채 가위로 잘게 잘라 주세요.

조리 과정 3
4

둥근팬에 기름 두르고,대파부터넣어 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

파향이 올라오면 양념해둔 돼지고기다짐육을 넣고 뭉치지 않게 볶아 줍니다.

조리 과정 5
6

고기가 익으면 잘라놓은 깍두기를 넣고,볶다가 깍두기국물 한국자를 넣어 국물이 졸아들때까지 볶아주세요.

7

굴소스1t를 넣어주신후 밥을 넣고 골고루 잘 볶아주시면 깍두기 볶음밥 완성!