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아무나
소고기요리, 건강한 소고기야채볶음 만들기♪
레시피 ID: 6846654
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소고기는 늘 우리가 좋아하는 음식인거 같아요 !
특히나 우리 남편은 고기를 진짜 너무너무너무 좋아하는거 같아요.
그래서 주말에는 늘 고기를 먹으려 하는데
그냥 고기를 먹는 것보다는 야채와 함께 먹는게 좋지유!
그런뒈, 사실 저도 파프리카를 잘 못먹거든요..(생으로)
그래서 이번 기회에 고기와 야채를 먹기로 했답니다 !
특히나 우리 남편은 고기를 진짜 너무너무너무 좋아하는거 같아요.
그래서 주말에는 늘 고기를 먹으려 하는데
그냥 고기를 먹는 것보다는 야채와 함께 먹는게 좋지유!
그런뒈, 사실 저도 파프리카를 잘 못먹거든요..(생으로)
그래서 이번 기회에 고기와 야채를 먹기로 했답니다 !
태그
#소고기
#손님초대
#기념일
#특별한날
#소고기볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 식초0.5 T
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 소고기1 덩어리
-
🍽️ 올리고당0.5 T
-
🍽️ 케찹3 T
-
🍽️ 스테이크소스0.5 T
-
🍽️ 머스타드1 T
-
🍽️ 파프리카빨/노/초1/3 개
조리 순서
1
파프리카와 양파는 깍둑설기로 하여 잘라 주세요. 크기는 서로서로 비슷하게 해주는게 좋아요.
2
케찹3T, 스테이크소스 0.5T, 올리고당 0.5T, 식초0.5T, 굴소스1T, 머스타드1T를 넣고 소스를 만들어요.
3
고기도 야채와 비슷하게 잘라 주세요 ~! 익은다음에 잘라도 좋지만, 미리 잘라서 익히는것도 좋아요!
4
후라이팬에 기름을 두르고 강불에서 익혀주세요. 후라이팬이 달궈지면 불을 중간불로 하여 고기를 익혀주세요.
5
고기가 어느정도 익으면 잘라 놓은 양파를 넣고 2-3분간 익혀주세요.
6
양파가 조금씩 익어가면 파프리카를 넣고
7
바로 양념(소스)를 넣어주세요. 그리고 고기가 너무 즐기지 않도록 빠르게 볶아, 섞으면 완성!