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중급
진짜 여성분만을 위해 개발한 메뉴, 마라크림파스타
레시피 ID: 7005246
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
양식
레시피 소개
여성분들이 특히나 좋아하는 파스타와 마라소스가 만난다면 말해 뭐하니. 맛있는 것에 또 맛있는 것을 더하면 맛이 배가 되겠지. 오늘 당장 좋아하는 여성분께 이 음식을 대접하면 오늘부터 더 이상 너는 솔로가 아닐 거야. 마라소스 특유의 향이 크림의 느끼함을 싹 잡아주어 중독성 강한 맛이 매력잡아주어 매력적이란다.
태그
#1분요리뚝딱이형
#뚝딱이형레시피
#마라요리
#마라크림파스타
#파스타요리
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 숟가락
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🍽️ 칵테일새우6 개
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🍽️ 양파80 g
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🍽️ 느타리버섯30 g
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🍽️ 올리브유1 숟가락
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🍽️ 우유1 컵
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 진간장1 숟가락
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🍽️ 치킨스톡1/3 숟가락
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🍽️ 파슬리가루조금
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🍽️ 우삼겹150 g
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🍽️ 베트남고추4 개
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🍽️ 휘핑크림1/2 컵
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🍽️ 카펠리니면1 인분
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🍽️ 하이디라오 마라소스3 숟가락
필요한 조리도구
냄비
나무도마
요리믹싱볼
스테인레스접시
조리 순서
1
양파는 채 썰고, 느타리버섯은 밑동을 잘라내고 손으로 찢는다.
2
달군 팬에 우삼겹을 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3
구운 우삼겹에 양파, 느타리버섯을 넣고 중불에서 볶는다.
4
양파가 투명해지면 칵테일새우, 진간장, 다진 마늘, 치킨스톡, 베트남고추를 넣고 볶는다.
5
우유, 휘핑크림, 마라소스를 넣고 잘 섞는다.
6
냄비에 물, 소금, 올리브유를 넣고 카펠리니면을 딱 2분만 삶는다.
7
카펠리니면을 건져서 소스에 넣고 섞어가며 2분간 면을 마저 익힌다.
8
마지막으로 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌리면 완성!