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영양만점 한그릇요리 두부덮밥
아무나

영양만점 한그릇요리 두부덮밥

레시피 ID: 7014169 • 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

영양만점 한그릇요리 두부덮밥만들어요

태그

#한그릇요리 #두부덮밥 #덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 애호박
    1/3 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    약간
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 집된장
    1 T
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/3 개
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/3 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시 면보

조리 순서

1

두부는 많을 수록 좋아요 1모라고 했는데 1모보다 많은 양 입니다 칼등으로 으깨고 면보사용해 수분 제거해 두어요 들기름에 다진양파부터 충분히 볶아 줄게요 도마 , 조리용나이프 , 면보 , 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 1
2

달큰한 양파향이 올라오면 애호박넣고 쉐킷쉐킷~~ 팽이버섯, 파프리카도 넣고 볶볶 합니다

조리 과정 2
3

소금으로 약하게 간 해요

조리 과정 3
4

집된장넣고 된장 뭉치지 않도록 풀어주며 볶아 줍니다

조리 과정 4
5

생강청, 매실액넣고 잘 섞어주고 마무리 할게요

조리 과정 5