당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

쭈꾸미 볶음(손질부터 요리까지 이렇게 해 보세요)

레시피 ID: 6900212 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

칼로리가 낮은 쭈꾸미 !!
우리 몸에 필요한 필수 아미노산이 많이 함유되어 있어
두뇌 발달에 좋다고 하네요
빈혈에도 좋고 철분도 보충하고 타우린성분 까지~
정말 쭈꾸미는 필수 아미노산이라고 해도 되겠죠?
고마운 쭈꾸미

흐르는 물로 깨끗이 씻어 준다

말가루넣고 바락바락 주물러서 여러번 씻어 주세요

깨끗이 씻은 쭈꾸미는 눈,입,내장을 잘 손질 합니다 쭈꾸미 손질법 레시피

야채는 먹기 좋은크기로(5cm정도) 준비 하시고요

끓는 물에 살짝 데친 쭈꾸미 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 작은건 통으로 하셔도 됩니다

올리브유를 넣고 야채를 먼저 볶아 주시고요

양념장은 고추장,고추가루,진간장 다진마늘,매실청,올리고당,설탕을 넣고 잘 섞어 주시고요 조금더 칼칼하게 먹고싶은분들은 청양고추도 함께 넣으세요^^

볶은야체위에 데친 쭈꾸미 넣고 양념장과 함께 센불에서 달달 볶아 주세요 너무 오래 익히면 쭈꾸미가 질겨지니 적당히 볶아 주세요

마지막에 치즈한장까지 넣으면 매운쭈꾸미볶음 완성 입니다 쭈꾸미 많이 드시고 건강 하세요

건강에 좋은 쭈꾸미 미용에 좋은 쭈꾸미 손님초대 또는 주말 가족모임때 메인메뉴로 추천 합니다 맛있게 드세요^^