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아무나
소세지 볶음 메추리알 고추장 소세지볶음
레시피 ID: 7021971
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어른용 밥반찬&술안주, 가볍게 먹기 좋은 비엔나소세지와 메추리알을 고추장으로 매콤달달하게 볶아봤어요! 하나씩 집어먹기 정말 좋은 어른들 메뉴, 고추장 소세지볶음 만들어 보세요 :)
태그
#소세지볶음
#메추리알소세지볶음
#고추장소세지볶음
#비엔나소세지
#메추리알
#밥반찬
#술안주
재료
주재료
-
🍽️ 비엔나소세지200 g
-
🍽️ 물1 큰술
-
🍽️ 다진마늘0.5 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 케찹2.5 큰술
-
🍽️ 메추리알300 g
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
완성그릇
볶음팬
조리 순서
1
비엔나소세지 200g에 칼집을 넣어주세요 도마 , 조리용나이프
2
뜨거운 물에 2~3분 담가 첨가물을 제거해 주세요 냄비 , 채반
3
양념장/ 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 케찹 2.5큰술, 다진마늘 0.5큰술 넣고 양념장을 만들어 주세요 계량컵 , 요리스푼
4
팬에 식용유를 1큰술 둘러 소세지부터 노릇하게 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼
5
2분가량 볶다가 양념장을 넣어주세요
6
양념옷을 골고루 입혀준 후 메추리알 300g을 넣어 같이 볶아주세요
7
마무리 단계에서 올리고당 1큰술을 넣어 단맛을 입혀주세요
8
달콤하면서도 매콤한 맛이 좋은 고추장 소세지 볶음 완성입니다!