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초급
밀가루 대신 호박으로 면을 만들었다! 건강한 짜장면
레시피 ID: 6901652
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
다이어트때문에 밀가루 음식을 멀리했는데
짜장면이 너무 먹고 싶어서 못참고 만들어먹었어요
물론~ 밀가루없이 건강한 호박면으로요^^
짜장면이 너무 먹고 싶어서 못참고 만들어먹었어요
물론~ 밀가루없이 건강한 호박면으로요^^
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재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 고구마1 개
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🍽️ 짜장가루30 g
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🍽️ 쥬키니호박1 개
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🍽️ 훈제 닭가슴살200 g
조리 순서
1
필러를 이용해 호박을 채썰어 면으로 만들어 주세요 호박을 살짝 데쳐서 준비합니다 호박면은 건져서 물기를 제거해주세요
2
닭가슴살을 깍뚝썰기 해주세요
3
나머지 재료들도 비슷한 크기로 잘라서 준비해주세요
4
냄비에 기름 살짝 두르고 감자 당근 양파 먼저 볶다가 닭가슴살도 넣고 살짝 볶아주세요 물을 넣고 재료를 푹 익혀주세요
5
재료가 익으면 짜장가루를 넣어주세요
6
농도를 맞추면서 끓여냅니다
7
데쳐둔 호박면위에 짜장을 올려주세요