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초급

초간단 김치볶음밥 만들기 햄 김치볶음밥 레시피

레시피 ID: 7062924 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에 늘 있는 재료들로 뚝딱 만들 수 있고,
특히 햄을 으깨 넣어 풍미가 훨씬 깊어져 감칠맛이 살아난답니다.
냉장고 털기용으로 딱이예요.

먼저 김치 1컵은 잘게 잘라 준비해주시고 대파반대는 쫑쫑썰고 통조림햄은 비닐에 넣어 마구마구 으깨 준비해주세요.

여기에 바로 양념을 섞어줄꺼예요 설탕 1T,고추가루 1T, 진간장 1T, 마요네즈 1T 골고루 잘 섞어주세요.

팬에 식용유를 둘러주시고 김치반죽(?)을 모두 넣어주세요.

그리고 팬에 누르듯이 구워주고 섞어주기를 반복해주세요. 이렇게 해주시면 삼겹살 기름이 김치를 구운맛이 난답니다. 타기 직전까지 눌러주셨다가 긁어내 섞어주시고 다시 눌러주기를 반복해주세요.

어느정도 김치가 노릇노릇 익으면 밥 2공기를 넣어주시고 이건 추가재료인데 저는 냉장고에 있어 콘 옥수수도 3T정도 넣어주었어요. 마지막으로 한번더 잘 섞은후 살짝 태우듯 눌러주시고 불을끄고 참기름 1T를 넣어주세요.

그릇에 밥을 예쁘게 담아주시고 추가로 계란과 김가루가까지 올려주시면 더 좋아요. 계란을 반숙으로 구워 주시고 밥위에 올려 주시고

마무리로 김가루까지 살짝 뿌려주시면 완성입니다.