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매콤한 어묵볶음
아무나

매콤한 어묵볶음

레시피 ID: 6835638 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어른들을 위한 매콤한 어묵볶음

태그

#매콤한어묵볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    3 T
  • 🍽️ 어묵
    200 g
  • 🍽️ 양파어묵부피와비슷하게
    적당량
  • 🍽️ 대파어묵부피와비슷하게
    적당량
  • 🍽️ 당근어묵부피의반
    적당량

조리 순서

1

어묵은 1cm 두께로 자르기

조리 과정 1
2

달군 팬에 식용유 3큰술을 두른 후 중불에서 마늘볶기

조리 과정 2
3

어묵과 야채를 넣고 잠시 볶기

조리 과정 3
4

간장과 설탕을 넣고 야채가 반쯤 익을때까지 볶기

조리 과정 4
5

고춧가루 넣고 골고루 섞일때까지 볶기

조리 과정 5
6

대파와 참기름 넣고 다 섞여지면 불끄기

7

짜잔 매콤한 어묵볶음 완성