당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
애호박볶음(2인분)
레시피 ID: 7000205
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 2인분 애호박볶음 만들어봐요~ 애호박은 바로 볶아 바로 먹는게 제일 좋아서 2인분만 했어요!
태그
#애호박볶음
#애호박
#새우젓
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 숟가락
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 물5 숟가락
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 애호박1/3 개
-
🍽️ 식용유2 숟가락
-
🍽️ 새우젓1/2 숟가락
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
약불에 기름두른 팬을 올리고 마늘 1숟가락 넣고 마늘 기름을 냅니다
2
반달썰기한 호박을 넣고 볶다가 양파를 넣고 투명해질때까지 볶아줍니다
3
설탕 한꼬집을 넣고 한번 볶아주세요
4
그 뒤 물 5숟가락과 새우젓 반숟가락(국물빼고) 넣고 간이배도록 볶아줍니다
5
마지막으로 채썬 대파 넣고 휘리릭 볶아줍니다.
6
불을 끈 뒤 참기름을 넣고 마무리합니다
7
그릇에 담고 깨 뿌리면 완성!!