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맵지만 자꾸 땡기는 해물 중화비빔밥
초급

맵지만 자꾸 땡기는 해물 중화비빔밥

레시피 ID: 7049048 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매운 음식이 당기는 날이 있죠! 그런 때 제격인 메뉴입니다. 화끈하게 매운 중화 비빔밥입니다.

태그

#중화비빔밥 #비빔밥 #매운요리 #덮밥 #메인반찬 #새우 #오징어 #배추

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/4 개
  • 🍽️ 양파
    1/8 개
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 새우
    7 마리
  • 🍽️ 올리브오일
    4 큰술
  • 🍽️ 배추
    3 장
  • 🍽️ 오징어다리
    1 마리

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 완성그릇

조리 순서

1

배추를 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 배추 손질법

조리 과정 1
2

양파를 잘라주세요 양파 손질법

조리 과정 2
3

대파를 잘라주세요 대파 손질법

조리 과정 3
4

새우를 손질해 준비해 주세요

조리 과정 4
5

고춧가루 2큰술, 올리브오일 4큰술을 웍에 넣어주세요 웍

조리 과정 5
6

해물을 넣고 볶아주세요 요리스푼

7

준비한 야채를 넣어주세요

8

간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간 넣어주세요

9

야채가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요

10

밥 위에 올려 계란후라이와 함께 드세요 완성그릇