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초급

백파더, 아이들을 위한 백김치볶음밥

레시피 ID: 6936782 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

백파더, 아이들을 위한 백김치볶음밥 MBC 토요일 오후 5시 요리 포기! 요리 단절! 요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전! 요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께 언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼 김치볶음밥 편 아이들을 위한 백김치 볶음밥 레시피입니다.

신 김치는 물에 씻어 가위로 잘라주고 소시지도 비닐봉지에 넣고 으깨둔다. 실파도 가위로 잘라둔다.

식용유 2숟가락을 두르고 파를 먼저 볶아준 후 으깬 소시지를 넣고 볶아준다. 설탕, 간장, 씻은 신 김치를 넣고 볶아준다.

물 3숟가락, 밥을 넣고 볶아준 후 참기름 1숟가락을 넣어준다. 계란지단도 만들어 두고, 볶은 밥은 그릇에 꾹꾹 눌러준 후 접시에 담아준다.

밥 위에 부친 계란을 올려준 후 통깨를 뿌려 완성한다.