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아무나
아이반찬 무염멸치로 멸치볶음 만들기
레시피 ID: 7052791
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아아빈찬으로 딱 좋은 소금 무첨가 멸치로 만든 멸치볶음 입니다
태그
#아이반찬
#멸치볶음
#소금무첨가멸치
#무염멸치
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파25 cm
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🍽️ 참기름2 바퀴
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🍽️ 통깨1/2 T
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🍽️ 포도씨유2 바퀴
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 멸치소금 무첨가 멸치150 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
볶음팬
조리 순서
1
대파 넉넉히 썰어줄게요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
포도씨유에 대파볶아 파기름 낼게요 프라이팬 , 조리주걱
3
파향 올라오면 멸치넣고 잘 섞으며 볶볶~
4
간장(1T), 생강청(1/3T)넣고 볶볶~~
5
참기름(두 바퀴)둘러 마무리 할게요 통깨 솔솔 뿌려주고~~
6
아이반찬 멸치볶음 완성~