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[가정간편식]맛,영양 만점!
순살 삼치 깻잎 버터볶음밥~*
아무나

[가정간편식]맛,영양 만점! 순살 삼치 깻잎 버터볶음밥~*

레시피 ID: 6912733 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요것이 별미로세~~~
볶음밥이 넘 맛있다요ㅋㅋㅋ
아이 한끼 식사 영양 맛 훌륭합니데이~~
삼치에 비린맛은 전혀 없으며 삼치의 고소함과
마늘 버터향이 솔솔~ 깻잎향이 솔솔~~
삼치,깻잎,버터,궁합이 찰떡궁합이네유~~ ㅎㅎ
삼치는
태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방, 기억력 증진, 암 예방에 효과적이다
또 삼치는 꽁치나 고등어보다 살이 희고 부드러워서 먹기 좋은 생선이다

태그

#삼치 #수산물 #삼치볶음밥 #간단볶음밥 #한그릇밥 #아이밥

재료

주재료

  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 통마늘
    5 쪽
  • 🍽️ 깻잎
    8 장
  • 🍽️ 삼치살
    80 g
  • 🍽️ 천연무염버터
    1 큰술
  • 🍽️ 국내산새우젓
    적당량

조리 순서

1

저는 삼치를 많이 쪄서 삼치살과 가시,껍질을 발라 삼치살을 소분 해놓고 요리 할때 삼치살을 바로 바로 쓰고 있어 간편해요

조리 과정 1
2

☆삼치비린내잡기☆ 냄비에 물2컵 부어준다 대파,통후추,월계수잎,소주 넣어준다

조리 과정 2
3

삼발이에 삼치를 올리고 뚜껑을 덮은 후 10분 정도 쪄준다

조리 과정 3
4

삼치살과 가시를 발라준다

조리 과정 4
5

삼치살 80g 준비합니다 통마늘은 듬성 듬성 다져주고 깻잎 송송~ 썰어주세요

조리 과정 5
6

달궈진 팬에 듬성 듬성 다진 통마늘 넣고 슥슥~ 볶아준다 (불은 약불입니다)

7

준비한 국내산 삼치살을 넣고 후추 톡톡~ 볶아준다

8

준비한 깻잎 투하~~ 휘리릭~ 볶아줘용

9

밥 1인분량 넣고 슥슥~ 볶아 주다가

10

☆포인트☆ 간은 깔끔하게 국내산 새우젓으로 해주었어요 취향껏 가감하고

11

휘리릭~ 스윽~~ 볶아

12

그릇에 담아내면 국내산 삼치살 깻잎 버터 볶음밥 만들기 끝입니다요^ 맛있게 챱~ 챱~~~