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[대패삼겹양배추불고기] 저속 노화 양배추 식단
초급

[대패삼겹양배추불고기] 저속 노화 양배추 식단

레시피 ID: 7060202 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 다들 저속노화식단 관심 많으신데, 건강한 다이어트 하려면 단백질을 잘 섭취하면서 먹는 양을 조절해야 하는 거 아시죠? ㅎㅎ
그래서 단백질 듬뿍 + 양배추 듬뿍으로 레시피 꾸며 봤습니다~

태그

#저속노화 #양배추식단 #대패삼겹양배추불고기 #대패삼겹요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 tsp
  • 🍽️ 고춧가루
    1 tsp
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 tsp
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 tsp
  • 🍽️ 고추장
    1 Tbsp
  • 🍽️ 양배추
    200 g
  • 🍽️ 요리당
    1 tsp
  • 🍽️ 생 대패삼겹살
    200 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 프라이팬 요리젓가락 완성접시

조리 순서

1

양배추는 이렇게 가로로 잘라 윗부분을 쓰면 정말 부드럽고 얇은 양배추채가 나와요 ^^ 이제 채칼로 얇게 썰어 준비해주세요~ 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

저는 1인 가구라 ★설거지 줄이려고.. 이렇게 팬에 바로 양념을 넣을 때가 종종 있어요! 양념장 모두 챙겨 넣고, 식용유는 필수가 아닌 선택. 팬을 옆으로 기울여 가며 잘 섞어준 다음 불을 겹니다. 프라이팬 , 요리젓가락

조리 과정 2
3

양념이 타지 않게 중불에서 대패삼겹살을 잘 익혀줍니다~

조리 과정 3
4

양배추는 진~~~짜 맘껏 준비하셔도 됩니다!! 팬에 들어가는 순간 거의 1/3로 줄어드는 것 같아요

조리 과정 4
5

플레이팅 하고 후추 갈갈~ 해주시면 후추향이 올라오며 몇 배는 더 맛있어요! 완성접시

조리 과정 5