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[아이들 겨울방학 밑반찬]어묵야채볶음,야채의 아삭함이 매력 포인트

레시피 ID: 7045226 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아삭함이 매력 넘치는 파프리카와 양파를 넣고 어묵 볶음을 만들어 보았어요

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락

먼저 파프리카,양파를 먹기 좋게 썰어서 준비합니다 도마 , 조리용나이프 파프리카 손질법

어묵 먹기 좋게 썰어주세요

달궈진 후라이팬에 올리브유 또는 식용유 두르고 센불에서 양파, 파프리카 먼저 2~3분 빠르게 볶아주기 *센불에서 빠르게 볶아주아야 아삭한 식감이 좋답니다 프라이팬 , 요리스푼

썰어 놓은 어묵 한 대접 넣고 *중불 조절해서 함께 볶아주기

맛소금으로 간을해주세요 숟가락

진간장도 넣고 볶아주기

굴소스 함께 넣고 볶아줍니다 *이때 약불로 줄이고 2분 정도 빠르게 볶아줍니다

통깨 뿌려서 요리 마무리합니다