당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

매콤한 다이어트 닭가슴살양배추덮밥 만들기

레시피 ID: 7004348 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저는 개인적으로 닭가슴살을 정말 좋아해서 다이어트 할때 크게 힘들진 않은데요. 대부분이 닭가슴살은 퍽퍽해서 먹기 힘들다고 하시더라고요. 그래서 오늘은 양배추와 함께 매콤하게 볶아서 덮밥으로 먹는 닭가슴살양배추덮밥 만들기입니다.

요리스푼 도마 프라이팬

먼저 닭가슴살은 잘게 썰어주세요. 저는 훈제를 사용했지만 일반 닭가슴살이나 좋아하는 닭가슴살을 사용하셔도 좋습니다.

대파는 어슷썰고 양파와 당근은 채썰고 청양고추는 다져주세요.

양배추도 채썰어줍니다.

본격적으로 볶아볼게요. 먼저 식용유를 두른 팬에 닭가슴살을 올려서 볶아주세요. 프라이팬 중불

이때 볶아줄땐 후추만을 뿌려서 완전히 익혀주는게 포인트에요. 중불

닭가슴살이 다 익으면 양파와 당근, 대파를 넣고 볶아주세요. 중불

양파가 하얗게 익기 시작하면 양배추를 넣고 양배추가 숨이 죽을때까지 볶아주세요. 중불

양배추가 숨이 죽으면 다진청양고추를 넣고요. 중불

바로 다진마늘을 넣어주세요. 중불

고춧가루도 바로 넣어주세요. 중불

간장도 넣고 빠르게 볶아줍니다. 중불

간이 골고루 배이면 강불에서 1분정도 빠르게 볶아서 불맛도 추가해주면 좋아요. 이렇게 볶아내면 끝이랍니다. 강불

잘볶아낸 닭가슴살양배추볶음을 밥위에 올려주세요.