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초급

칠리새우채소덮밥:초간단 단백질 덮밥

레시피 ID: 6889623 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

레시피 소개

메인반찬으로 먹어도 좋고
밥위에 얹어 덮밥으로 먹어도 좋은
초간단 칠리새우채소볶음이에요>
냉장고속 채소를 마음껏 이용해 만들어 보세요.

재료

주재료

🍽️ 양파

1/2 개
🍽️ 물

약간
🍽️ 다진마늘

1 작은술
🍽️ 밥

1 공기
🍽️ 식용유

1 큰술
🍽️ 새우

1 컵
🍽️ 양조간장

1
🍽️ 브로콜리

1 컵
🍽️ 케첩

1
🍽️ 피망

1/4 개
🍽️ 핫소스

1/2
🍽️ 녹말물

1 큰술

조리 순서

조리하기 전에) 새우는 술에 살짝 담가두고 브로컬리는 끓는 물에 소금 넣어 가볍게 데친다. 나머지 채소는 먹기 좋은 크기로 자른다. 이때 채소는 파프리카, 당근, 호박, 버섯 등 냉장고속 채소 있는 것을 활용한다 팬에 카로티노오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣어 반 쯤 익을 때 까지 볶는다

새우와 채소를 넣어 사각거릴 정도로 익을 때까지 볶는다

소스팬에 케첩과 핫소스, 양조간장, 물을 넣거 바글바글 끓인다.

볶은 야채에 3의 소스를 넣고 볶다가 물녹말을 1큰술 넣어 섞는다

접시에 밥을 담고 칠리새우채소볶음을 얹는다

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칠리새우채소덮밥:초간단 단백질 덮밥

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주재료

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