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초급
진미채볶음 만들기 / 간단밑반찬
레시피 ID: 6948428
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고에 들어갔다 나와도 딱딱하지 않고 정말 부드러운 진미채볶음
태그
#진미채볶음
#고추장진미채볶음
#간단밑반찬
#간단한밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 물4 큰술
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🍽️ 된장1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 마요네즈2 큰술
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🍽️ 진미채200 g
조리 순서
1
진미채를 5분간 물에 불려주세요. 너무 오래 불리지 않도록 주의해 주세요.
2
고추장, 간장, 맛술, 올리고당, 식용유, 된장, 물을 넣고 양념을 만들어 주세요.
3
불린 진미채는 물기를 제거하고 마요네즈를 넣어 섞어주세요.
4
팬에 양념을 붓고 바글바글 끓여주세요.
5
양념이 끓으면 진미채를 넣고 골고루 섞어주세요.
6
깨를 뿌려 마무리해주세요.