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아무나
바다의 국수 꼬시래기, 염장꼬시래기볶음 (영상레시피)
레시피 ID: 6920167
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바다의 국수라 불리는 꼬시래기
꼬시래기로 볶음 만들었어요
칼슘, 철분, 식이섬유 풍부하고
칼로리가 낮아 다이어트식으로도 좋은
꼬시래기볶음 입니다
꼬시래기로 볶음 만들었어요
칼슘, 철분, 식이섬유 풍부하고
칼로리가 낮아 다이어트식으로도 좋은
꼬시래기볶음 입니다
태그
#꼬시래기
#염장꼬시래기
#꼬시래기볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 톨
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 국간장1/2 T
-
🍽️ 당근약간
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🍽️ 염장 꼬시래기500 g
조리 순서
1
염장 꼬시래기 1kg 델꼬 왔어요 500g만 사용 합니다
2
찬물에 담구어 짠맛 빼 주어요 1시간 정도 두었어요
3
주물로 씻어 염분기 빼주고 먹기좋게 썰어요
4
들기름에 양파부터 볶아 줍니다
5
입자가 있게 마늘도 다져넣고 볶아요
6
먹기좋게 썬 꼬시래기 넣고 쉐킷쉐킷~~ 지금부터는 빨리빨리 볶아야 됩니다
7
짠맛 보고 간 하는데요 간장 1/2T 넣었어요 마무리 합니다