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초급

고소하고 맛있는 초간단 들기름 애호박볶음

레시피 ID: 7060750 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

농산물 시장에서 데려온 크고 둥근 애호박 3개가 있어서 오늘은 그 중 하나를 가지고 애호박 볶음을 해 보았어요!

도마 조리용나이프 프라이팬 볶음주걱

애호박은 세척 후 반으로 잘라서 사용합니다. 반으로 자른 애호박은 다시 절반 잘라서 반달 모양으로 채썰어서 준비해주세요. 도마 , 조리용나이프

양파 1/2개는 채썰기 해주시고 대파 1/2대도 송송 썰어주세요.

달군 팬에 오일을 두르고 파를 먼저 넣고 볶아서 파 기름을 내주세요. 파 기름이 나오기 시작하면 다진 마늘 1/2T과 양파 1/2개를 넣고 같이 볶아주세요. 양파가 반쯤 투명해지면 애호박을 넣고 같이 볶아주시면 됩니다. 프라이팬 , 볶음주걱