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집밥 백선생 초간단 떡볶이
아무나

집밥 백선생 초간단 떡볶이

레시피 ID: 6838090 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민간식 떡볶이를 집에서도 맛있고 손쉽게 만들수 있는 초간단 레시피네요^^

태그

#떡볶이 #백종원떡볶이 #집밥백선생떡볶이 #떡국떡 #떡볶이양념장 #만두피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️
    1 컵
  • 🍽️ 고추가루
    1 컵
  • 🍽️ 설탕
    1 컵
  • 🍽️ 고추장
    2/3 컵
  • 🍽️ 어묵
    적당량
  • 🍽️ 떡국떡
    2 컵
  • 🍽️ 후추가루
    적당량
  • 🍽️ 만두피
    적당량

조리 순서

1

떡볶이는 대표적인 간식거리인데요~ㅎㅎㅎ 밀떡, 쌀떡 등 선호하는 떡의 종류도 다양하지만 집밥 백선생의 백종원씨가 선택한 떡은 간이 잘 배이는 떡국용 떡으로 준비를 하셨네요ㅋ

조리 과정 1
2

설탕 1 : 고추가루 1 : 고추장 2/3 : 간장 1/2 : 물 1의 비율로 떡볶이 양념장을 만들어주세요~

조리 과정 2
3

떡국용 떡은 흐르는 물에 씻어 넣어주시고요~ 어묵도 적당한 크기로 썰어 넣어줍니다~ 만들어 놓은 양념장을 넣고 양념장의 2배 정도의 물을 붓고 끓이기 시작합니다~

조리 과정 3
4

떡볶이가 끓기 시작하면 쫑쫑 썰어놓은 대파를 넣어 잘 볶아주시고요~ 후추가루를 톡톡 뿌려 떡볶이를 완성합니다^^

조리 과정 4
5

떡볶이와 궁합이 잘 맞는 튀김만두 대신 만두피를 한입 크기로 썰어 기름에 튀겨 곁들여주셨네요ㅎㅎㅎ

조리 과정 5