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아무나
한국인의 소울푸드 김치볶음밥
레시피 ID: 6941982
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치로 만든 요리는 다 맛있는것 같아요. 그 중에서 김치볶음밥은 반찬없어도 되고 간편해서 완전 좋은 메뉴 같아요. 반숙 달걀후라이 올리면 아무말 필요 없죠? ㅋㅋ
태그
#김치볶음밥
#달걀후라이
#스팸김치볶음밥
#햄김치볶음밥
#한그릇요리
#혼밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파1 줄기
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🍽️ 고춧가루1/3 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 밥1.5 인분
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 오일2 큰술
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🍽️ 배추김치2 컵
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🍽️ 통조림햄80 g
조리 순서
1
대파는 쫑쫑 썰어줍니다
2
햄은 작은 주사위모양으로 썰어주시고요
3
김치도 자그마하게 썰어주세요
4
오일을 두르고 파기름을 만들어주세요
5
햄 넣어서 볶아주시구요
6
김치를 넣어서 달달달 볶아줍니다
7
김치에서 수분이 나오죠? 고슬한 김뽁을 위해서 고춧가루로 수분을 잡아주세요. 고춧가루를 넣으면 색도 더 붉으스레 예뻐집니다~ 김치가 많이 익어 시큼한 경우는 설탕을 넣어주시면 신맛이 줄어들어요
8
간장을 눌려 넣어서 감칠맛을 올려주시고요
9
밥을 넣어서 잘 볶아주고 참기름 넣어서 마무리~