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초급

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

레시피 ID: 6838322 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉동실에서 미이라가 되어가고 있는 쥐포를 꺼내서
맛있는 밑반찬 쥐포볶음을 만들어주었답니다
맥주안주가 아닌 밥반찬으로 자꾸 손이가요-손이가-!

쥐포는 마른팬에 앞뒤로 살짝 구워주세요(제 쥐포는 일반쥐포보다 큰 사이즈랍니다. 이걸로 5장 넣었지만 일반사이즈 10장과 비슷해요)

구워진 쥐포는 한입크기로 잘라서 준비해주세요

1차 양념을 팬에 모두 넣어 약불에 보글보글 끓여주세요

양념장이 끓을 때 잘라놓은 쥐포를 넣어 볶아주시면 되요(불은 계속 약불)

양념이 어울러지면 올리고당과 통깨를 살짝 으깨서 넣고 볶은 후 불은 꺼주시면 됩니다

불이 꺼지고 제일 마지막에 참기름까지 넣어서 볶아주시면 완성!