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아무나

어린이 김치볶음밥, 씻은 김치로 안 매운 김치볶음밥

레시피 ID: 6951120 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어른 입맛으로는 심심할 수 있지만
씻은 김치로 간 똑 맞춰주면 아이들은 너무나 잘 먹는
어린이 김치볶음밥~ 귀여운 한그릇을 만나보세요~

김치 반공기는 양념을 씻어내고 찬물에 10분 정도 담가 두었다가 물기를 빼둡니다~ 김치는 줄기부분을 골라 사용하면 덜 맵고 아삭해요

대파 반대를 잘게 다지고

양파와 김치는 송송 썰어줍니다

팬에 다진파와 식용유 1을 두르고 중불을 켠 다음 파가 노릇해질 때 까지 볶아 파기름을 내어줘요~ 중불

파기름이 나오면 김치와 설탕 0.5를 넣고 투명해질때까지 볶아요 + 신김치일수록 설탕양을 늘려요~

밥 1.5공기와 김치국물 1, 진간장 1을 넣고 수분감이 모두 날아가도록 볶다가 참기름 약간 넣어 섞고 모자라는 간은 소금으로 맞춰주면 완성입니다~

많이 어리거나 매운 것을 못 먹는 친구들은 김치국물 대신 간장이나 소금을 더 넣으시고 따뜻한 밥으로 볶아야 고루 잘 섞어집니다 ^^

계란 한알에 맛술 1작은술 섞어 부친 지단으로 아이들 취향을 저격해봐요~ 볶음밥 담고 계란지단 반으로 뚝 갈라 덮은 다음 김으로 아트 좀 하고~ 김가루 이불 솔솔 덮어주면 코코 자고 있는 김치볶음밥

코코 자고 일어났니? 즐거운 김치볶음밥 ^^

따뜻한 밥 어서 먹이고 싶어 급한 마음에 내 뜻대로 표현되지 않아도 아이들을 한눈에 사로잡는 어린이 김치볶음밥 모두모두 맛있게 드세요~