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새송이야채볶음 (야채 냉털요리)
아무나

새송이야채볶음 (야채 냉털요리)

레시피 ID: 6984372 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

애매하게 남는 야채들 모아 버섯과 같이 볶은 반찬입니다
매콤하게 볶아서 입에 착착 붙는 맛입니다

태그

#새송이버섯요리 #야채볶음 #버섯볶음 #고추기름 #매콤요리 #초간단 #볶음요리 #볶음소스 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    0.5 T
  • 🍽️ 굴소스
    1.5 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    3 개
  • 🍽️ 쪽파
    5 대
  • 🍽️ 고추기름
    3 T
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 주황파프리카
    1/4 개

조리 순서

1

모든 야채는 비슷한 길이로 채 썰어준다

조리 과정 1
2

고추기름 3T, 쪽파, 다진 마늘 1T를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

파와 마늘이 익으면 새송이버섯과 당근을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

버섯이 익으면 파프리카를 넣고 굴소스 1.5T를 넣은 후 볶아준다 중불

조리 과정 4
5

재료가 모두 익으면 불을 끄고 참기름 1T, 통깨 0.5T를 넣고 골고루 섞어준다

조리 과정 5