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잡채밥
아무나

잡채밥

레시피 ID: 6881013 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이번요리는 잡채밥 입니다.

태그

#잡채 #잡채밥 #야채 #초스피드 #일상

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당히
  • 🍽️ 간장
    4 스푼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    4 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 올리고당
    2.5 스푼
  • 🍽️ 양배추
    적당히
  • 🍽️ 후추가루
    조금
  • 🍽️ 당면
    1/2 주먹

조리 순서

1

재료를 미리 작업해 준비합니다. (당면은 미리 삶아 놨어요)

조리 과정 1
2

당근은 익는데 다른 재료보다 오래걸리기 때문에 먼저 볶습니다.

조리 과정 2
3

당근이 반쯤 익으면 양파와, 양배추를 넣습니다.

조리 과정 3
4

야채들이 어느정도 익으면 삶은 당면을 넣고 만들어 둔 양념장을 같이 넣습니다.

조리 과정 4
5

양념이 골고루 퍼지도록 볶은 후 간을 하고 싱거우면 소금을 약간 넣습니다. (저는 약간 싱거워서 소금을 약간 넣었어요)

조리 과정 5