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초급

고추장 오징어채 볶음 황금레시피 백종원레시피보다 쉽다!

레시피 ID: 6869161 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

지난번에 진미채 볶았는데 넘나 맛있더라구요~
그래서 저번에 시골집 갔을때도 부모님을 위해 좀 볶았어요:)
그리고 색다르게 오징어채볶은 후에 김밥 속재료로 넣었는데도 꿀맛이더라구요:)
그래서 일단 진미채 볶음 레시피 부터 올려 볼까 합니다:)

진미채를 찬물에 뿌악뿌악 씻은 후에 꼭 짜서 물기를 짠 후에 말려줍니다. 팬에 올리브유를 두른 후 씻어서 물기 뺀 오징어채를 팬에 올려줍니다.

오징어채에 마요네즈를 뿌려줍니다.

오징어채와 마요네즈를 섞어줍니다.)

고추장을 넣어줍니다. (고추장의 맵기에 따라 추가 또는 덜 넣으시면 됩니다.)

설탕 또는 올리고당을 넣어

드셔보시고 기호에 다라 양념을 추가하세요 마요네즈로 볶아서 딱딱하지 않고 부드러우면서 고소한 맛이 납니다.

접시에 담아 드시면 됩니다