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아무나

꼬마 멜론, 반찬으로 맛있게 즐기는 법

레시피 ID: 6871115 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

꼬마 멜론, 반찬으로 맛있게 즐기는 법 꼬마 멜론이 무엇인지 몰랐다. 블로그 이벤트 당첨으로 5kg 한 박스가 택배로 날아왔다. 무얼 만들어 먹지? 하나 깎아 먹어보니 달콤하지는 않지만 멜론의 상큼한 맛이 난다.

1. 꼬마 멜론 손질하기 꼬마 멜론은 유기농으로 키우고 있어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다.

양쪽 가장자리는 잘라내고 절반으로 잘라 쌔를 발라낸다.

2. 꼬마 멜롱 볶음 꼬마 멜론, 양파, 당근, 청양초는 채 썰어준다.

프라이팬에 콩기름과 대파를 넣고 파기름을 내준다.

썰어둔 꼬마 멜론과 당근을 넣고 볶아준다.

꼬마 멜론이 숨이 죽으면 양파, 청양초, 간장을 넣고 볶아준 후 마지막에 깨소금 참기름으로 마무리한다.