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아무나
콩나물 볶음 10분 만에 간단하게 만드는 법 #두리문 #콩나물무침 #반찬 #무침 #당근볶음
레시피 ID: 7017555
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
콩나물을 더 맛있게 먹는 방법
태그
#두리문
#콩나물무침
#콩나물
#무침
#당근무침
#당근
#반찬
#콩나물당근무침
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 티스푼
-
🍽️ 고춧가루1 숟갈
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🍽️ 참기름1 숟갈
-
🍽️ 설탕1 티스푼
-
🍽️ 통깨조금
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🍽️ 다진 마늘2 숟갈
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🍽️ 식용유1 숟갈
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🍽️ 콩나물250 g
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🍽️ 액젓1 숟갈
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🍽️ 당근 1개190 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
볶음팬
요리젓가락
완성접시
주방필러
조리 순서
1
콩나물 볶음에 콩나물 250g과 당근 1개 190g이 필요합니다. 씻어서 준비합니다. 믹싱볼 , 채반
2
당근은 야채 필러로 당근을 채썰기 합니다. 주방필러
3
달군 팬에다 식용유를 1숟갈을 넣어 중불에서 볶습니다. 볶음팬
4
그리고 소금을 조금 넣어서 볶습니다.
5
그리고 다진 마늘을 넣어서 당근과 같이 볶습니다. 여전히 중불에서 볶습니다. 요리젓가락
6
설탕을 1 작은 술을 넣어 줍니다.
7
이제 잘 볶아진 당근에다 콩나물 250g을 넣어 주세요. 콩나물은 너무 익히면 질겨지니깐 숨이 죽을 정도로 익힙니다.
8
고춧가루 1숟갈을 넣습니다.
9
액젓을 1숟갈을 넣습니다. 어떤 액젓이든 상관없습니다. 뚜껑은 닫지 않습니다.
10
잘 볶아진 콩나물 볶음이 되었네요.
11
마직막으로 불을 끄고 참기름 1숟갈을 넣고 잘 저어 줍니다. 너무 간단하고 맛있습니다.
12
통깨도 솔솔 뿌리면 콩나물 볶음 완성입니다.