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초급
초간단 자취반찬 게맛살요리 맛살볶음 맛살굴소스볶음
레시피 ID: 7002364
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
자취할때 자주 해 먹던 간단한 밥반찬 맛살볶음 레시피 알려드릴게요~ 요똥님도 만들 수 있는 세상 쉬운 초간단 맛보장 밑반찬이니 꼭 해 드세여^^*
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 참기름0.5 스푼
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 당근20 g
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 알룰로스0.5 스푼
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🍽️ 맛살5 줄
필요한 조리도구
도마
계량스푼
볶음팬
요리주걱
트레이
조리 순서
1
재료 준비해 주세요~
2
맛살과 당근은 먹기 좋은 크기로 썰고 파는 송송 썰어 주세요~ 당근은 비주얼 담당이라 싫어하면 안 넣어도 되고 당근 대신 고추나 파프리카, 양파도 좋습니다
3
팬에 식용유 약간 두르고 파 넣고 볶아 파향이 올라오면 당근 넣고 20초 정도 볶아 주고 맛살 넣고 1분 정도 볶아 파기름 코팅을 시켜 주세요~
4
굴소스 한스푼과 알룰로스 반스푼 넣어 주세요~ 알룰로스 없으면 올리고당이나 물엿, 설탕도 좋습니다
5
맛살과 양념이 잘 어우러지도로 10초만 볶아 주세요~
6
불끄고 참기름, 후추, 깨소금을 넣고 잔열로 한번 볶아 섞어 주면 맛살볶음 완성입니다