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아무나
애호박 볶음 만드는 방법
레시피 ID: 6956580
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박 저렴할때 사면 정말 효자 반찬이죠 건강에도 좋고 볶고나면 짭짜름하니 반찬으로 너무 제격! 오늘은 애호박볶음을 알려드릴게요
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 들기름3 큰술
-
🍽️ 당근소량
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 새우젓1 큰술
조리 순서
1
애호박은 길쭉하게 반으로 썰어 나눠 준 후에 통통통 썰어서 반달 모양으로 만들어주세요
2
양파 1/4, 당근 소량은 채썰서어 주시구요~
3
팬에 들기름 3큰술 담고 예열 한 후에
4
썰어 놓은 애호박과 당근, 양파를 넣어 가볍게 볶아주세요
5
애호박에 촉촉한 기운이 보이면 다진마늘 1큰술과 새우젓 1큰술을 넣고 애호박이 숨죽을때까지 잘 볶아줍니다
6
마지막으로 깨소금 촵촵 뿌려주면 끝~