당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

즉석 잡채 만들기

레시피 ID: 6898509 • 2025.10.14

조리시간

90분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

잡채만들기

당면은 미지근한 물에 1시간 정도 충분히 불려주세요. 바로 볶아서 먹을 거니 꼭 불려 놔야 빠르게 조리해서 먹을 수가 있답니다.

어묵, 양파, 파프리카, 당근은 모두 채 썰어 준비하고 시금치는 씻어 손질해 준비합니다. 시금치 손질법 레시피

그릇에 양념재료인 간장 2, 참치 액 2, 다진 마늘 1, 설탕 1, 맛술 2, 참기름 2를 한데 섞어 양념장을 만들어 주세요.

팬이 달궈지면 식용유를 적당하게 두르고 준비해 놓은 야채와 어묵을 모두 넣고 달달 볶아주세요.

그리고 불려 놓은 당면을 넣고 함께 볶아주다

만들어 놓은 양념소스를 넣고 볶아주다 물 1컵을 넣고 재료들이 양념과 잘 어우러지게 달달 볶아 주세요. 그리고 통깨와 후춧가루 적당량을 넣어 마무리해주면 됩니다.

즉석 잡채 완성 ^^