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초급
진미채 볶음
레시피 ID: 7019907
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이맛에 진미채 볶음 만들죠 부드럽고 쫄깃 하면 맛있습니다 밑반찬으로 며칠간 밥상에 오를것 같습니다
태그
#진미채
#홍진미채
#진미채볶음
#반찬
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 마요네즈2 T
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🍽️ 홍 진미채250 g
필요한 조리도구
요리스푼
스텐트레이
접시
내열용기
전자레인지
볶음팬
요리젓가락
주방가위
스텐볼
조리 순서
1
홍진미 250g 준비한다 스텐트레이
2
진미채는 찬물에 가볍게 헹구고 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 자른다 스텐볼 , 주방가위
3
맛술 2T 설탕 1T 넣고 섞어서 전자렌지에 30초 데운다 내열용기 , 전자레인지
4
마요네즈 2T를 넣고 버무려 주면 진미채가 한층 더 부드러워진다
5
팬에 다진마늘 1큰술을 넣고 볶다가 불 끄고 양념재료를 잘 섞어준다 볶음팬 , 요리스푼
6
양념이 바글 바글 끓어 오르면 다시 불을 낮춘다
7
진미채를 넣고 빠르게 볶아준다
8
불 끄고 참기름을 1큰술을 넣고 섞어 준다