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초급
볶음 쌀국수 # 팟타이 응용
레시피 ID: 7029393
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
팟타이 응용했어요
태그
#볶음
#쌀국수
#팟타이
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고추가루5 T
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 당근1 조각
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🍽️ 팽이버섯1 팩
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🍽️ 달걀4 개
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 매실액2 T
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🍽️ 배추2 조각
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🍽️ 까나리액젓3 T
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🍽️ 청량고추적당량
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🍽️ 아몬드 슬라이스적당량
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🍽️ 쌀국수3 인분
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🍽️ 참소스2 T
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🍽️ 호두가루1 T
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🍽️ 깻잎선택2 장
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🍽️ 오리고기선택적당량
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🍽️ 자몽홍초1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
프라이팬
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
쌀국수를 물에 담가 두세요 볼
2
파와 당근을 채썰어 주세요 도마 , 조리용나이프 당근 손질법
3
배추와 양파를 채썰어 주세요 배추 손질법
4
팬 한쪽에 고추가루와 식용유를 두르고 고추기름을 만들어 주세요 약불에 기름과 고추가루를 섞어주세요 볶음팬 , 요리스푼
5
잘라놓은 야채를 넣어 주세요 식용유를 두르고 야채를 볶아주세요
6
팽이버섯을 반 잘라서 넣어 주세요
7
매실액 2T 참소스 1T 넣고 골고루 볶아주세요
8
청양고추를 썰어 넣고
9
달걀을 풀어 주세요 프라이팬
10
한쪽방향으로 저어서 거의 익으면 불을 끕니다
11
토마토를 채썰어 넣고
12
깻잎을 채썰어 주세요
13
오리고기를 준비했어요
14
쌀국수를 가운데 넣고 물 한컵 넣고 골고루 볶아 면을 익혀주세요 조리주걱
15
까나리액젓 3T 진간장 1T 참소스 1T를 면 위에 넣고 골고루 볶아주세요
16
불을 끄고 자몽홍초, 호두가루, 아몬드를 넣고 골고루 섞어주세요
17
볶음 쌀국수 완성입니다 취향대로 채썬 깻잎을 올리고 맛있게 먹어요 플레이팅접시