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아무나
대패삼겹살두부김치볶음
레시피 ID: 7024464
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
1+1 두부를 구입하면 꼭 한 개는 남아서 냉장고에 모셔놓게 되죠! 그럴때 만드는 두부김치!! 오늘은 대패삼겹살 듬뿍 넣고 볶은 대패삼겹살김치볶음과 두부 맛있게 만들어 보아요.
태그
#대패삼겹살두부김치
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 설탕1 티스푼
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🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 두부적당량
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🍽️ 깨1/2 스푼
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🍽️ 대패삼겹살200 g
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🍽️ 마늘편마늘적당량
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🍽️ 김치송송 썬2 컵
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🍽️ 물두부 데치기용적당량
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
끓는 물에 두부를 데쳐요. 먹기 좋게 썰어요. 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 두부 안까지 따뜻하게 먹으려면 5분이상 두부를 데치는게 좋아요.
2
프라이팬에 대패삼겹살을 볶아가면 익혀요. 삼겹살 기름이 나오면 편마늘을 넣고 같이 볶아요 볶음팬 , 요리스푼
3
잘 익은 김치 송송 썰어 볶아진 대패삼겹살에 넣고 볶아요. 설탕 반 티스푼 넣고 볶으면 김치의 새콤함을 잡아줘요.
4
고춧가루 1스푼과 들기름 2스푼 듬뿍 넣고 달달달 볶아요.
5
접시에 두부를 올리고 깨 , 참기름 솔솔 뿌려 더 고소한 오늘의 두부김치완성!! 접시