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아무나

닭가슴살 덮밥 만드는법 간편한 영양만점 닭가슴살요리

레시피 ID: 6927642 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉동실에 잠자고 있는 닭가슴살 제품으로 만드는 냉파 요리에요.
야채들 다 꺼내서 함께 볶아서 건강한 한그릇요리로 드세요.

다이어트 할 때 먹으려고 쟁여놨던 닭가슴살을 이렇게 만들어서 먹으니 맛나더라구요. 닭가슴살 한덩이로 2인분 만들었어요. 전자렌지 해동모드로 돌리고 한입크기 정도 결대로 잘라서 준비해요. 전자레인지

냉장고에 있는 야채들 총출동! 호박, 양파, 당근, 표고버섯 채썰어서 준비해요. 저는 이런 덮밥 먹을 때 야채가 도톰한게 싫어서 얇게 채썰듯이 준비했어요. 야채들은 양파 정도는 넣어주는게 좋아요. 나머지 야채들은 집에 있는걸로 넣어보세요~!

상추는 잘게 썰어서 나중에 덮밥과 함께 먹으려고 준비해봤어요. 깻잎이 훨씬 맛있을 것 같지만 집에 있는 재료들로 만들다보니 저는 상추로. ㅎㅎ 깻잎이 있다면 깻잎 잘게 썰어서 함께 드셔보세요~ 향이 좋을거에요.

닭가슴살 야채 볶을 양념장 만들어요. 간장, 올리고당 단짠 맛은 기호에 맞게 조절해주세요~

고기 볶기 전 살짝 파기름 내줄게요. 파 한줌에 기름 둘러서 먼저 한번 볶아주고,

결대로 잘라놓은 닭가슴살 넣고 함께 볶아줍니다. 닭가슴살이 이미 익혀져 있는 제품이라 파기름 향을 고기에 한번 입힌다 느낌으로 볶아주세요~

닭가슴살 익을 필요가 없으니 한번 싹 볶고나면 바로 야채 넣어줍니다.

야채가 익게끔 달달 볶아주고 양념장 휘릭 넣어줍니다. 양념장의 물기가 야채와 닭가슴살에 잘 베이도록 볶아줍니다. 이 때 저는 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추를 함께 넣었는데 빼도 상관없어요. 너무 센불에서 볶으면 양념장이 탈 수 있으니 중불에서 잘 볶아주세요.

참기름은 마지막에 한숟갈 정도 싸악 뿌려주고 마무리 볶아주면 끝!