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아무나

설탕없이 불고기 만들기

레시피 ID: 6946371 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

짭쪼름한 불고기가 땡겨서 급하게 고기사고, 냉장고 야채들로 만들어봤어요

비슷한 굵기로 야채들 썰어서 준비~

양파와 사과는 갈고 나머지재료는 섞어서 양념을 준비합니다

너무 큰 덩어리였던 소고기는 조금 잘라주고 떼어내주어 양념이 곳곳에 묻을 수 있게끔 버물여줍니다. 조금 재워두기! 저녁에 양념해서 냉장고에 두고, 아침에 볶으면 딱 좋아요

다음날 아침 고기가 잘 재워진 상태에요. 이때 야채와 고기를 섞어도 되지만 다시 장갑끼기 번거로우니까 일단 패쓰합니다

후라이팬 달궈서 쎈불에 고기올리고 휘리릭 볶기.

고기에 국물이 슬 생기려할때쯤 야채를 다 넣고 함께볶아요

물이 생겼더가 없어질때까지 볶아주면 완성!