당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

부서지지 않는 카레감자볶음

레시피 ID: 6865787 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

감자볶음 참 좋아라하는 반찬인데요
카레를 넣어 향긋하지만 간단한 카레감자볶음 만들어봤어요~
감자볶음 할때면 부서지기도 하고 감자모양이 제대로 살지 않을때가 많은데요~
감자모양 지대고 잡힌 카레감자볶음 만들어봐요~

감자는 껍질을 잘 벗겨 준비해주세요

감자를 채썰어주세요~ 감자 채썰기 않되시는분들 걱정하지 않으셔도 되요 감자 굵게 썰어주셔도 좋아요

끓는물에 소금을 넣고 감자를 넣어 감자가 살짝 투명해질정도까지 익혀주세요

감자전분이 빠지고 살짝 투명해지는 정도까지

달군팬에 감자를 넣어 감자를 볶아주세요

감자가 거의 익을때즈음 카레가루,소금,후추를 넣어 볶아주시고 마지막에 참기름 살짝 넣어주면 더 고소하게 드실수 있답니다~ 그릇에 담고 통깨,파를 뿌려주시면 되세요