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초급
차돌박이 숙주볶음^^
레시피 ID: 6905059
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
코스트코에서 사온 차돌박이 구워먹고 남은 걸로 숙주넣고 휘리릭 볶아 주었어요~~ 초초간단하면서 맛좋은 차돌박이 숙주볶음^^
태그
#차돌박이
#차돌
#숙주볶음
#초간단
#안주
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 개
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 차돌박이300 g
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🍽️ 숙주나물1 봉지
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🍽️ 생강가루약간
조리 순서
1
차돌박이를 양념재료를 넣고 미리 섞어서 밑간을 해둔다.
2
편으로 썬 마늘은 기름두른 팬에 볶아서 마늘향을 내어준다.
3
마늘향이 나면 양파를 넣고 볶아 준다.
4
양파가 반쯤 익으면 미리 밑간한 고기를 넣고 볶아준다.
5
고기가 익으면 씻어서 물기를 빼둔 숙주나물을 넣고 굴소스를 2T넣고 섞어준다.
6
팬에서 숙주를 완전익히지 말고 1/2쯤 익으면 그릇에 담아 여열로 익혀주면 완성^^