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초급
찬밥과 소세지, 햄, 참치로 만든 김치볶음밥
레시피 ID: 6966494
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
찬밥으로 가볍게 만든 햄참치김치볶음밥
태그
#김치볶음밥
#신김치요리
#찬밥요리
#냉파요리
#집밥
#한그릇요리
#자취요리
#햄
#참치
#김치
재료
주재료
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🍽️ 신김치적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 들기름적당량
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 찬밥적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 맛간장적당량
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🍽️ 매실액적당량
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🍽️ 참치캔적당량
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🍽️ 햄적당량
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🍽️ 현미유적당량
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🍽️ 소세지적당량
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🍽️ 달걀후라이적당량
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🍽️ 라조장적당량
조리 순서
1
현미유와 라조장, 다진마늘을 볶다가 소세지, 햄, 참치를 넣어볶는다. -라조장은 없으면 당연히 패스요. -햄, 소세지, 참치 중 하나만 넣어도 돼요. -다진마늘 대신 다진파를 볶아주어도 좋아요.
2
다 볶아지면 찬밥을 따뜻하게 데워 함께 볶는다.
3
김치는 속 털어나고 잘게 썬다. 김치가 너무 시었으면 물에 슬쩍 씻은 후 꼭 짜서 썰어주세요.
4
다른 팬에 김치를 볶다가 맛술, 맛간장, 매실액을 넣어 볶는다. 이때 고춧가루도 넣어볶는다. 굴소스나 액젓 조금 넣어 주어도 좋아요
5
미리 볶아둔 밥에 김치볶음을 넣고 볶는다.
6
부추와 통깨를 넣고 마무리해주세요. 부추는 선택사항이에요.
7
김치볶음밥을 먹을만큼 덜어서 데우고 달걀프라이를 만든다. 이때 들/참기름을 넣어 주세요.