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아무나
만능 참치쌈장 만들기 (참치캔요리)
레시피 ID: 7008498
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
참치캔을 활용한 만능 치트키 요리입니다.
태그
#캔참치요리
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#참치캔활용
재료
주재료
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 고추가루적당량
-
🍽️ 된장적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 올리고당적당량
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🍽️ 미림적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 참치캔적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
야채다지기
조리 순서
1
- 참치쌈장 재료 : 참치캔 2-3개 다진 양파 / 다진파 (각종야채를 추가해주어도 좋음(예:당근) 된장 / 고추장 / 고춧가루 / 올리고당 또는 설탕 / 참기름 / 깨 / 다진마늘/굴소스 (없으면 생략해도 무관) 청주또는 소주 또는 미림. 재료는 요정도로. (메인재료 : 참치캔! 다진파. 양파. 고추장 된장. 설탕 이것만있어도 가능. ㅋ)
2
양파와 대파는 다져서 준비해주는게 좋다.
3
기름을 버리고 만드는 사람도 있지만.. 기름이 적당히 잇어도 맛있으므로.. 나는 식용유 대용으로 기름을 안버리고 만들었다.
4
참치캔의 기름을 팬에 담아 올리브를 조금 추가로 둘러준뒤. 다진 파와 양파를 먼저 달달볶아준다.
5
취향에따라 야채를 추가해주어도 좋다 나는 당근. 청양고추 약간을 추가로 넣고 더 볶아 주었음. 그리고 된장 1.5큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 반숟가락을 넣고 양념을 더해준다.
6
이제 주 메인재료인 참치 캔을 넣고 달달 볶아준다. 이때 고춧가루 한스푼 추가.
7
모든 재료가 푹~ 익혀질때까지 은근한 불에서 조리듯이 달달 볶아줌.
8
마무리 단계에 참기름 약간과 깨 뿌려주고 마무리.
9
양배추와 참치쌈장은 언제 먹어도 너무 맛있음!!! 이렇게 있음 밥 2공기도 거뜬함.