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초급

불닭소스로 맛있게 매운 [소시지 야채 볶음]

레시피 ID: 6957295 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

불닭소스가 없으면 진간장으로 ) 저는 매운것을 잘 못먹습니다. 그런데 불닭소스를 한스푼만 넣었는데, 이게 바로 맛있게 매운맛이구나..알게되었네요~

당근, 양파, 양배추, 파프리카는 먹기좋게 썰어줍니다. 당근은 조금만 넣어요

소시지는 칼집이 되있는것을 샀지만 한번더 칼집을 내었어요. 칼집을 많이 낼수록 간도 베고 더 맛있어요. 칼집을 내지 않으면 익히다 튀어요.

식용유 2큰술 두르고 통마늘을 넣어요. 마늘이 커서 반 갈랐어요.

위의 소스재료를 다 넣고 섞어줍니다 소스( 불닭소스1t, 진간장1t, 설탕1t,케첩3t) 불닭소스가 없으면 진간장을 한스푼 더 넣어요.

식용유2스푼 넣고 마늘을 볶아줘요. 마늘이 잘타니 주의하세요~

양파도 넣고 양파가 반정도 익으면 후추를 적당히 뿌려줍니다.

소시지를 넣고 볶다가 파프리카도 넣어줍니다. (짭짤한 맛을 원하시면 여기서 소금 한꼬집 넣어줍니다)

소시지가 어느정도 익으면 소스와 양배추를 넣고 볶아줍니다.

통깨를 듬뿍 뿌려줍니다.