당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

초간단 쯔유없이 규동(소고기덮밥) 만들기

레시피 ID: 6834708 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쯔유가 집에 없어서 쯔유없이 만들어봤는데 나쁘지 않아서, 레시피 공유합니다 :) ! 생각보다 규동 만드는거 정말 쉽습니다~ 함께 만들어봐요 :)!!

재료를 준비해주세요.

집에 있는게 안심인데, 안심이 좀 질겨서 사과랑 맥주로 재웠습니다. 시중판매하는 소불고기용, 샤브용을 구매하시면 이 과정은 생략가능해요 :)

재료들을 채 썰어줍니다. (마늘 하나는 편마늘로 준비했어요)

냄비에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶습니다.

당근도 넣어 볶은다음, 고기를 올려줍니다.

고기에 통후추를 갈아넣습니다. (후추 1t)

고기가 색이 변하면, 물 반컵(종이컵기준)과 국시장국 2T, 간장 1t, 설탕1t 을 넣어주세요. (집에 소불고기 양념이 있으면 그걸 사용하시면 됩니다)

매콤함을 더해줄 고추도 송송 썰어 넣어줍니다.

한 번 끓어 오르면 불을 줄이고 자작하게 볶아줍니다. 파는 불을 끈 상태에서 넣어주면 요리 끝입니다! 밥 위에 얹어 계란 노른자 하나 톡 떨어뜨려 주면 규동 완성 :)