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초급
스팸 감자채볶음 만들기
레시피 ID: 7018908
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밋밋한 감자채볶음에 스팸을 더해서 더 맛있게 만든 감자채볶음입니다. 당근을 넣어 맛과 색을 더해주어 보기도좋고 맛도 좋습니다. 적은 감자 양으로도 충분한 양을 만들 수 있어서 생활비절약이 필요할 때 만들면 더더욱 좋고, 기본적으로 집반찬이나 도시락반찬으로 활용하기에도 안성맞춤입니다.
태그
#감자채볶음
#감자볶음
#스팸감자채볶음
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 큰술
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추1/4 큰술
-
🍽️ 당근1/6 개
-
🍽️ 감자2 개
-
🍽️ 스팸1/2 개
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
감자칼
조리 순서
1
- 감자 2개의 껍질을 깨끗하게 제거해주세요. 감자칼
2
- 감자를 채 썰어주세요. 너무 얇게 썰면 볶으면서 으스러지기 쉽기 때문에 약 5mm정도의 두께로 썰어주면 좋습니다. 도마 , 조리용나이프 일정한 크기를 원하신다면 채칼을 이용하셔도 좋습니다.
3
- 채썬 감자채는 끓는 물에 5분동안 삶아주세요. 볶기전에 삶아주면 골고루 익어서 요리하기에 편리하고, 익히기 위해 과도하게 볶다가 감자가 으스러지는 현상을 방지할 수 있습니다. - 삶은 감자채는 찬물로 가볍게 헹궈서 준비해주세요. 냄비 , 요리스푼 , 채반
4
- 양파1개를 채썰어서 준비해주세요.
5
- 당근 약 1/6개를 채 썰어서 준비해주세요. 당근은 맛보다는 색감을 위한 용도가 더 크기때문에, 선택사항입니다.
6
- 스팸(120g) 1/2조각을 채썰어 준비해주세요.
7
- 팬에 식용유2큰술과 준비된 모든 재료들을 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼
8
- 재료들의 숨이 어느정도 죽으면 소금 1/2큰술, 후추 1/4큰술을 넣고 다시한번 가볍게 볶아주세요.
9
- 감자가 다 익을때까지만 약 3분정도 가볍게 볶아주면 스팸 감자채볶음 완성입니다.